如何泡出茶艺好茶：六大茶类的具体冲泡技巧(茶怎么泡能次数多一些)

　
泡茶是我们品味茶叶的重要方式之一，正确的泡茶方法可以更好地体现茶叶的美味和口感。下面是六大茶类的具体冲泡技巧，希望能对您有所帮助。

1. 绿茶
绿茶属于不发酵茶，比较细嫩，常见的有西湖龙井、碧螺春。
绿茶的头泡往往无法将绿茶激活到最好的状态，但是

经过头泡唤醒的二、三泡可以视为最珍贵的精华泡数。
投茶量为1:50，水温以80℃-85℃为宜，冲泡时间为2~3分钟。

2. 红茶
红茶属于全发酵茶，适合用沸水冲泡。
不论是小种红茶还是工夫红茶，经过工序制作的红茶，需要用高温的沸水冲泡且三、四泡的口感能达到最好。
红茶拥有丰富而馥郁的茶香，如桂圆香、花香、松烟香、蜜薯香等。
红茶的头泡往往无法将红茶激活到最好的状态，但是经过头泡唤醒的二、三泡可以视为最珍贵的精华泡数。

3. 乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，由于不同的茶树品种、生长环境、加工工艺和发酵程度等原因的差异，而拥有了不同的茶叶形态，例如铁观音，大红袍等。
其中，以铁观音当属乌龙茶的极品为例，有“七泡有余香”的美誉，但是通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气才会弥散开来，到第四泡时，才会散发出真正的高香，所以精华应该是在4泡左右。

4. 白茶
白茶属于微发酵茶，是越陈越香、越存越有价值的一种茶。
特别是老白茶，沉淀时间长，需要多泡几次才能完全将它内含的物质刺激苏醒。冲泡白茶，最好用白瓷盖碗、沸水。
第一泡先醒茶，使茶叶都舒展开；第二泡汤水逐渐变稠；到了第三、四泡的时候，茶叶不断吸水，物质尽数析出，这个时候的茶香和茶味最自然。
由此可见，白茶三四道茶汤滋味最好。
一般可7-8泡，或者泡后再煮，能让茶叶充分释放内质，更加的香浓醇和。

5. 黄茶
黄茶属于轻发酵茶，具有细嫩，新鲜，匀齐，纯净等特点。
黄茶的产量在六大茶类中一直不高，知名的有君山银针、霍山黄汤、蒙顶黄芽、温州黄汤等。
根据个人口味放入茶叶适量，宜以90℃水冲泡，泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，饮用后留三分之一水量在杯中。
黄茶往往在第二、三泡口感最佳，但是冲泡次数不宜过多，5-6泡为宜。

6. 黑茶
作为后发酵茶，黑茶的保存期非常长，在储存中可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。
泡茶时，需先撬开紧实的茶砖或茶饼，再以100℃沸水洗茶，以滤去茶叶的杂质。头两道茶味道都不够纯，可能会掺杂黑茶制作过程的闷堆味。
到第三四泡的时候，茶叶就已经舒展开，茶汤的香醇就显现